今回はリバーサイド沿いにできたPizza 4P’sに行ってきました。

21年7月ごろベトナムから来た日系イタリアンで、SDGsに力を入れているレストランです。

メニューもおいしく、今一番熱いイタリアン料理です。

Pizza 4P’sのロケーション

リバーサイドに新しくできた313 Quaysideという建物の2階に入っていて、建物の中でも食べれたり、バルコニーみたいな屋外で食べることも可能です。

建物自体も新しいということで全体的にきれいで、日系ということもありかなり清潔感があります。

リバーサイドにあるということで、景色はかなりよく出張者や観光客を連れてくるのにもいいところです。

Pizza 4P’sのメニュー

前菜でサラダとチーズプレートをオーダーしました。

ホームメイドのチーズは間に何か挟んでいたり、色々な工夫がされていて飽きない感じでおいしかったです。

メインにはカニのスパゲッティーと、ブラータチーズとハムのピザ、キノコのピザです。

どれも非常においしくいただけました。

メニューも豊富で、ビールもオリジナルビールもあり、どんな人が行っても楽しめると思います。

Pizza 4P’sのSDGs活動

Pizza 4P’sはSDGsの活動として、廃棄物ゼロの活動をしているみたいです。

主にはリユース、リサイクル、リデュースできるものを活用してゴミを減らしていくという活動をしています。

詳細を知りたい人はIDEAS FOR GOODのサイトに記事がありましたので読んでみてください。

1日180キロのごみを出す飲食店が、カンボジアで「廃棄物ゼロレストラン」をつくるまで【Pizza 4P’s「Peace for Earth」#09】

Pizza 4P’sの概要

地図

リバーサイドの王宮の近くで、313 Quaysideという建物に入っています。

SNS

Facebook : Pizza 4P’s Cambodia

Homepage：https://pizza4ps.com/

以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

こんにちは、太郎です。

今回はカンボジアでも生牡蠣が食べられるSonomaに行ってきました。

前はバサックレーンの方にあったのですが、移転して今の場所に移動しているようです。

牡蠣を食べたくなったらSonomaに行ってみてください。

Sonoma Oyster Barとは

元々は別の場所でやっていましたが、結構前からあるオイスターバーです。

生牡蠣から、焼き、揚げ、などなど牡蠣を色々な調理方法で食べることができます。

牡蠣はベトナム産のものを輸入しているようです。

Sonomaの生牡蠣

一人10個の牡蠣を頼んでしまいました。

大皿にいっぱいの牡蠣が来ました。こんなにたくさん牡蠣を食べるのはカンボジアで初めてでした。

牡蠣にはレモンと、クメールスタイルのタレもありました。

この大皿で一人分です。笑

牡蠣のステーキ

牡蠣のステーキというか、普通のステーキで牡蠣も一緒に焼いているような感じでした。

普通にステーキの肉を楽しみつつ、牡蠣の風味も一緒に味わえます。

ステーキと牡蠣を一緒に食べるのも初めてでしたが、おしゃれな感じでワインが進みました。笑

Sonoma Oyster Barへの行き方

SonomaはSt.278に移転しています。

個人的にはあまりバサックレーンの方に行かないので、こちらの方がありがたいです。

まとめ

Sonoma Oyster Barで牡蠣を食べてきました。

Sonomaは比較的安心して牡蠣を食べれるところだと思います。

それでも当たる可能性はあるので、味が悪いと思ったらそれは食べるのをやめましょう。

生牡蠣だけでなく、牡蠣のステーキもあったり色々な食べ方があるので何人かで行っていろいろ試してみるのもいいと思います。

お値段もお手頃な感じなので牡蠣を食べたいときはぜひ行ってみてください。

以前に行ったときのブログ（移転前）

Sonoma Oyster Barに行ってきました。

こんにちは、太郎です。 今回、プノンペンで生牡蠣が食べられるということでオイスターバーのソノマ（Sonoma）に行ってきました。 カンボジアで生牡蠣を食べるのは少しリスキーな気もしていましたが今も生きていますのでしっかり食べれる生牡...

www.taro-press.com

2017.08.20

それでは最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

予約

予約の時点で嫌な予感はしていました。

だって、英語が一切通じないから。笑

というわけで、試行錯誤した結果、中国語喋れる人に予約してもらいました。

中国よくわからないですが、中国の標準語ではなく、どっか別の言葉なんだと思います。
中国語喋れる人でも苦労していたそうです。（他人任せ

メニュー

とりあえず、行ったら普通に部屋に案内してくれました。

4人で行きましたが、結構広い部屋に通してくれました。
普段8人くらいで座りそうな円卓に4人で座ると結構さみしいです。

というわけで、言葉は一切通じないので、指さしでオーダーしました。

こんな感じで、かなり量は多かったです。
中国らしく残すような量なのでしょうか。

思ったのは、空心菜の安定感ときくらげの意外とおいしいことです。

空心菜はカンボジアでも、タイでも、中国でも安定のおいしさです。

こんなにキクラゲばっかの料理を食べたのは初めてでしたがニンニクたくさんでおいしかったです。
口の中はかなり臭かったと思います。

全体的にボリュームが多くて、食べきるのも大変です。（食べきる

北京ダック

というわけで、メインの北京ダックです。
北京ダックは本当は予約しておかないといけないようです。

北京ダックは1匹と半身ができました。
前菜たくさん食べたので、今回は半身だけでした。

北京ダックってもっと皮メインだと思っていたのに、普通に肉がっつりで出てきました。
結構食べたうえで来たので、結構重かったです。

ちょっと、イメージと違いましたが、今度は中国語話せる人と北京ダック1匹チャレンジしたいです。

まとめ

初心者にはなかなか厳しいお店だったと思います。

基本的に中国語か、クメール語は必須です。
英語はまったく通じないので要注意です。

北京ダック食べる人は事前に予約しておいた方がいいみたいです。

北京ダックはちょっと期待外れなところもありましたが、
それ以外のものもそこそこおいしかったので北京ダックの1匹チャレンジしに行きたいです。

ちょっと、試行錯誤で大変ですが、たまにはこういうお店も面白いです。

地図

ボンケンコンのSt.302にあります。
VIP Roast Duck Restaurantという文字はなかったので、気を付けてください。

というわけで、最後まで読んでいただきありがとうございました。

外観とキッチン

1人中国人っぽい人がいて、あとはカンボジア人だと思います。
入ってすぐにキッチンがあって、結構狭い感じですが火鍋自体は普通においしくていい感じでした。

メニュー

水餃子と火鍋を頼みました。

火鍋はスープの種類が3種類くらいありましたが、そこそこ辛そうなものを選びました。

具の写真撮り忘れたので、入れた後の写真を

というわけで、普通においしかったです。

〆のそばもありました。

たまに一人で火鍋食べるのにはいいかもしれません。

その他

結構混んでいて店員さんもあまり気が利かないので一生懸命オーダーしましょう。笑

ほとんど2人組くらいで来ている人がほとんどでした。
マックスでも6人組でも入れるかもしれませんが、タイミングによっては待たされるかもしれません。

1人か2人でさっと火鍋食べたいときにオススメかもしれません。

場所

ボンケンコンのストリート302にあります。
ボンケンコンのど真ん中にあるのに知らない人多いんじゃないかなって気がします。

結構時間たってからブログ書いていますが、思い出したら行きたくなってきました。笑

それでは、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

Bistrot Langkaはかなり前に教えてもらって1回ランチに行ったことありましたが、初めて夜食べてきました。

オシャレな感じですが、値段も高いわけではなくいい感じです。
スタッフさんも結構やさしく、カジュアルな感じなのでふらっと行けます。
遅めの時間は特に混んでいるので注意は必要です。

料理

マグロの乗ったサラダです。
色々入っていてボリュームもあります。

メインは肉！
これもボリュームがあります。

小さめなサラダとかもついてくるので、一人だったら正直これだけでも十分。笑

ビストロとかよくわかりませんが、ちょっとカジュアルにフレンチ食べたいときにはいいと思います。

場所

Sakana Labとか型無とかある区画の奥の方にあります。
パティオホテルの横を入ってずっとまっすぐ行った突き当りくらいにあります。

初めて行くときは少しわかりにくいかもしれませんがチャンスがあれば行って見てください。

URL:　Bistrot Le Langka

もし、Langkaがわからなくても、書いたようにすぐそばにSakana Lab、型無があるのでとりあえず見に行って見てください。

それでは、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

マレーシアローカル料理　チリパンミー

チリパンミーはマレーシアのローカルフードで、ドライヌードルのようです。
麺の上には、半熟卵や味付け肉、アンチョビなどがトッピングされている料理らしいです。
マレーシア在住の日本人界隈でも人気みたいです。

レストラン・キンキンでぜひ食べたいのが、1985年の開店以来クアラルンプール名物とも称されるドライチリパンミー（Chili Pan Mee・辣椒板麺）。

ドライパンミーとは台湾や中国など中華系の多い地域で一般的な、スープのない麺で、日本でいう「まぜそば」といった感じの麺料理。レストランキンキンの一番人気メニューもこのドライチリパンミーです。カレー味の汁そばや海老そばなども美味しいのですが、来店した人がほぼ注文しているのがこれです。

麺の上には半熟卵、味つけ肉（そぼろ、細切れ）、アンチョビなどの小魚のじゃこ（マレーシアではイカンビリスと呼ばれています）、青ねぎなどの具材がトッピングされています。好みで添えられた自家製チリを足し、食べる前に箸でこれでもかというぐらいしっかり混ぜましょう。それぞれの具材が合わさり、崩した半熟卵とともに、もっちりとした麺に絡みます。じゃこの食感や肉の味わいなどの一体感が絶妙なバランス。さらっと食べられるのも人気の秘密かもしれませんね。

https://tabicoffret.com/article/76420/index.html

丹丹のチリパンミー

というわけで、ちょっとラーメン屋としてはイメージが違ったわけですが、チリパンミー食べてみました。

ちゃんと記事にあったようなチリパンミーです。
オーナーさんは日本人ですが、マレーシア在住歴があるようでチリパンミーにはまってカンボジアで始めたようです。

味も普通においしくってなかなか良かったです。
どちらかというと、3軒目で食べに来たいお店です。笑

その他の料理

Japanese Noodle Shopと書いてあるだけあって、ほかは普通の日本食でした。
枝豆とか、から揚げとか餃子、などなど、、、
メニューは多くないですが、安く食べれるので一人で軽く済ませたいときにいいかもしれません。

色々食べたいという人にとってはメニューが少ないのでちょっと物足りないかもしれません。

注意点

残念なことに現在3軒目として使えるお店ではなく、8時閉店のようです。
夜やる話もあるようなので、今後こうご期待です。

あと、お酒がビールしかおいていないのも注意です。
氷を置いていないらしいので、ハイボールとか焼酎とか飲みたいっていうことはできません。

チリパンミーと食べるラー油は普通においしかったので、たまに昼間にふらっと行きたいなと思ってます。

値段は安めなので、2人くらいでささっと食べて軽く飲んで帰ろうとか、そういう感じになると思います。
3軒目のお店として使えると個人的にはうれしい。笑

地図

ボンケンコンの北側にあります。
このあたりは、安くてコスパのいいお店がたくさんあるので結構激戦区だと思います。

以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

Namaste Indiaはプノンペンのインド料理では日本人でも割と行きやすいインド料理屋ではないかと思います。
たまにインドカレーが食べたいなーと思うこともあるのでたまに一人で行ったり数人で行ったりしています。

外観／内装

ノロドム道路からトンレバサック（バーの集まってるところ）の道に入ってすぐあります。
お店の名前もわかりやすくドンとあるので簡単に見つけられます。

今はコロナということもあってかあまりお客さんが入っていませんでした。
内装は結構豪華な雰囲気で普通にいい感じです。

2-6人くらいの少人数でたまに食べに来るには全然ありだと思います。

メニュー

カレー以外に食べたのは、ケバブ（肉）とビリヤニ（米）を頼みました。

ケバブ

ケバブは個人的には、肉を割いて包んだもののイメージでしたが、これが通常で切った肉を串にさしたものがケバブらしいです。
ケバブっていうとこんなイメージでした。笑

今回食べたのはシシケバブというタイプのケバブで、上記のイメージはドネルケバブというケバブをサンドにしたものらしいです。

ビリヤニ

正確にはチャーハンとかとは違うようですが、似たような感じです。
カレーのようなものと一緒に蒸して作るようですが、お米はすごくパラパラでおいしいです。

結構味が濃かったイメージですが、パラパラで食べやすくておいしかったです。
シェアして食べるくらいでちょうどいいと思います。

後から入ってきたインド人（？）はこれだけ頼んで食べていましたが。。

カレー

クリーム系のものと、ラム肉の入ったものを頼みました。
ナンと一緒に食べるのであればスープみたいなものではなくて、こってりしたものの方がつけて食べやすいと思いました。

個人的には、こってりしたものをナンにがっつり乗せて食べるのが好きです。
ナンにも色々と種類があるので、色々食べてみるのもいいと思います。

地図

トンレバサックの通りですぐ近くです。
中心地の近くにあるので、どこからでも行きやすくて便利です。

ボンケンコンの中にもあるので、そちらでも大体変わらないと思います。
ご飯食べた後に飲みに行きたい人はトンレバサックに歩いてすぐいけるので上のお店の方が便利です。

以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

安いかんじのお店ではなく、しっかりしたお店です。
1階は普通のテーブルでしたが、2階は個室がたくさんありお客さんを連れてくるのもありなんじゃないかと思います。

料理

韓国料理といったらの前菜です。
1品料理を頼むとたくさんの前菜がついてくるので1人で行っても色々と食べれるので韓国料理はすごいです。

料理はこちらです。
肉は自分たちで焼くのかなーと思っていたら焼いた状態で出てきました。
頼むものが違ったようです。

タコもおいしかったです。

最後に締めでビビンバを食べました。
目の前で混ぜてくれました。
韓国料理は焼肉でも焼いてくれたり、ビビンバ混ぜてくれたり、いいところに行くと至れり尽くせりな感じです。

まとめ

韓国人もよく行っているようなお店ですので、味とかもしっかりしていて普通においしかったです。
いい韓国料理が食べたいときにはお勧めです。

今回は偶然空いたのが個室だったので個室に入れましたが、
行くときはちゃんと予約して、せっかくなら個室を使わせてもらった方がいいと思います。
ただのテーブル席は結構がやがやしている印象でした。

地図

今回行ったトゥールコック店はこちらです。
ボンケンコンにも店舗があるので、普段ならそっちを使うのがいいかなとも思います。

以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

Malisとは

高級クメール料理屋で、Thaliasグループのレストランで、フレンチ料理のTopazやKhemaと同一のグループです。

Theクメール料理というよりは、ホテルで出てくるようなクメール料理で味もかなり外国人が食べやすい味付けになっています。

こちらが、Malisの看板と入ってすぐある像です。
像の意味はよくわかりませんが、かなりおしゃれな雰囲気があります。

メニュー

大体ですが、こんな感じです。
クメール料理にしてはかなり高めです。

日本人よりは西洋人が多いイメージですが、日本人もちょこちょこいます。

ちょこっと食べに来るにはハードルが高いので、何かの食事会とかお客さん、偉い人のアテンドでたまに使えるかなーといった感じです。

ただ、抑えておいた方がいいお店だと思います。

料理

料理はこんな感じです。

スープは魚のスープと、日本人大好きな空心菜炒め、カニのチャーハンです。

魚のスープは取り分けてと言えば人数分に分けて持ってきてくれます。
基本的にホテルで食べるような高級店な味付けで、完全に外国人向けの味付けです。

まとめ

高級店なので、普段使いで行くようなお店ではなく、たまに贅沢したい、お客さんを連れていく、といったようなときに行くようなお店だと思います。
日本から会いに来てくれた友達とかと行ってもいいかもしれません。

めったに行きませんがかなり有名で知らない人はいないようなお店なので、一度は行っておきたいお店だと思います。

地図

独立記念塔から少し南に行ったところで、プノンペンの中心にあるため割とどこからでも行きやすいです。

以上、最後まで読んでいただきありがとうございました。

リモンジェロには外に窯があってしっかり焼いてくれるのでおいしいです。
以前は一人でもよく行っていましたが最近は引っ越していけていなかったので久しぶりに行ってきました。

ピザ

今回頼んだら、ピザといいつつパイのようなピザでした。
カルツォーネというピザらしいですがこういう本格的（？）なピザもあります。

ピザはかなり量が多いので一人で食べるのはしんどいので何人かで行くことをお勧めします。
（家が近かったときは一人で行ってた。笑）

デザート

デザートはたぶんティラミスしかありませんが、このティラミスおいしいです。
口の中で溶けるような柔らかさですごい甘いです。
甘いのが苦手な人はだめかもしれません。

まとめ

久しぶりに行きましたが、相変わらずおいしかったです。
おそらくイタリア人がオーナーなのですが、店は行ってすぐの席でのんびりしていることが多いです。笑

ピザはかなりおいしいですので、絶対に頼みましょう。
パスタは割と普通だと思います。笑
甘いのが好きな人はティラミスもおすすめです。

ラフなお店なので、少人数で食べに来るのがいいと思います。

地図

ナガワールドとか、王宮とかが割と近くです。
プノンペンの真ん中らへんにあるのでどこからでも割と行きやすいです。

それでは、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。