今回は新しい場所に移動した海賊酒場に行ってきました。

以前は一日一組だけの秘密の居酒屋でしたが、最近は土曜日にナイトバーをやっていたりと少しなじみやすくなっています。

直前にFacebookのアカウントに投稿がありますので、ぜひいいねして投稿を確認してみてください。

今回は貸し切りにしてもらい、プライベートパーティをしてきました。

プライベートパーティー

事前に何人でどのコース等予約しておくと、プライベートパーティーをすることができます。

土曜日とかでも大体10人以上集めれば、貸し切りにしてくれるのではないかと思います。

最大は20人が入るかなくらいだと思います。

お酒の種類もたくさんあるので、おいしいご飯が食べたい人、お酒が好きな人にオススメです。

海賊酒場の琉球コース

以前とは少しコースの名前が変わっていたみたいですが、今回は琉球コースを選択しました。

多少こうしてほしいと言えば、アレンジしてくれると思いますが基本的にお任せです。

琉球コースなので、沖縄料理メインのコースでした。

前菜3種盛り

左側から冬瓜の煮物、スーチカー（三枚肉の塩漬け）、豆腐ようでした。

前菜というよりほぼつまみで、飲兵衛の集まりには最高でした。

ビールもいろんな種類があります。

冷菜

前菜の次には、海ぶどうとゴーヤとツナの和え物でした。

久しぶりに食べる海ぶどうはおいしかったですし、ゴーヤとツナもおいしかったです。

琉球的小鉢

三枚肉の煮物（ラフテー）、セリのおひたし、ミミガーのピーナッツ酢和えです。

三枚肉って何？って思ったら、皮付きの豚バラ肉を沖縄では三枚肉というらしいです。

ミミガーのピーナッツ酢和えも初めて食べましたが、かなりおいしかったです。

ちゃんぷるーと煮物

ふーチャンプルー、パパイヤチャンプルー、アシティビチの煮物です。

この時点でお腹いっぱいでお箸が進んでいない人も結構いましたが、相変わらずおいしいです。

〆の鰻丼

今回はここだけお願いして、鰻丼にしてもらいました。

鰻丼食べたのすごい久しぶりですが、ウナギがかなり大きくて柔らかくてかなりおいしいのでオススメです。

お酒

お酒はビール、日本酒、焼酎、泡盛、ワイン、などなど、本当に色々な種類のお酒があります。

今回はど平日でしたが、みんなで日本酒とワインを空けてしまいました。

ご飯もおいしければ、お酒も進んでしまいます。

海賊酒場の場所

海賊酒場は昔はSt.63の方にありましたが、今は王宮の近くにあります。

相変わらず、店の前に看板等はなく、わかりにくいので気を付けていきましょう。

Google Mapで調べるときは、ローマ字で調べて『Kaizokusakaba / RSVN only』を探しましょう。

Facebookで予約なしでオープンする日も投稿されていますので、いいねして見逃さないようにしてください。

Kaizoku Sakaba　隠れ処海賊酒場

海賊酒場のまとめ

海賊酒場はもともと予約のみの一見さんお断りの居酒屋でしたが、最近は敷居を下げてウォークインで入れる日も増やしています。

プライベートパーティをやると結構お高くなってしまいますが、ご飯もお酒ものんびり飲めて最高です。

まだ行ったことない！という人はまずはFacebookにいいねして、ウォークインの日に行ってみてください。

何かイベントがあるときや、たまにはみんなでいいもの食べたい時にはプライベートパーティもアレンジしてみてください。

それでは、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

こんにちは、太郎です。

オミクロンの市内感染もあり、あまり色々とは行けていませんがぼちぼちとブログ書いていきます。

そろそろ飲食店じゃなくて、別のことにもシフトしていきたいなとも思いつつ、思いつかないのでしばらく今まで通りやっていきます。

今回はプノンペンの親方－OYAKATA－に行ってきましたので、書いていきます。

OYAKATAとは

OYAKATAはボンケンコンの南側にできた日本食料理屋です。

お店の場所を探していたようですが見つからずロシアンマーケットの方で場所を間借りしてやっていましたが、ついにオープンしたお店です。

場所はボンケンコンマーケットの南側で普段はなかなか行かないような、ほぼローカルな場所に位置しています。

こじんまりとした感じで１階はカウンターと後ろに２テーブル、３階は４テーブルくらいのお店で、料理の味はかなりおいしかったです。
（２階はキッチン）

OYAKATAの料理

今回食べたのは、ホウレンソウのサラダと、揚げ出し豆腐、から揚げ、南国鯛、レバニラなどなど、結構メニュー豊富で色々と食べられます。

いろんな人に笑われたけど、オヤカタの料理は”The 出来立て”みたいな感じでアツアツでおいしかったです。

全体的においしかったですが、特にレバニラは肉厚もあってかなりおいしかったです。

定食メニューみたいなメニューもあるので、一人で行ってカウンターで食べるのもありです。

OYAKATAの場所

一応、ストリート５７らしいですが、ボンケンコンマーケットを挟んでいるためSt.57をまっすぐは行けずにSt.63から入る必要があります。

あまり日本人が行くエリアではないように思いますが、オヤカタはほぼ日本人が来ていると思います。

あと、Tiger & Doragon Bentoとしてデリバリーもやっているのでデリバリーの時はNham 24で探してみてください。

以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

こんにちは、太郎です。
カンボジア在住者ではたぶん知らない日本人はいない安心安全の日本食レストランの安達さんに行ってきました。

個人で使ってもいいですし、偉い人が来た時に会食で使うのにもおすすめです。
僕も出張者が来ると結構使っていました。

くずし割烹　安達とは

割と高級の超本格的な日本食レストランです。

もともと中国でやっていたそうですが、カンボジアに進出してくれて本当にありがたいです。

高級とは言っても、飲んで食べて50ドルくらいですので日本で食べる本格日本食よりは断然コスパがいいです。

てんぷら、寿司、刺身、肉、などなどなんでもあるので、日本食を食べたい外国人を連れてくるのにも最適です。

安達の前菜

野菜サラダ、たまご豆腐、レンコン団子と鰻だし巻です。

野菜サラダも他のお店の野菜サラダよりも新鮮な感じがしておいしく、たまご豆腐とレンコン団子も優しい味でおいしかったです。

卵焼きもホカホカでおいしいです。

巻物、刺身、寿司

納豆巻き、刺身盛り合わせ、寿司盛り合わせです。

とりあえず、全部おいしいですので、贅沢したいときは一人でも行って食べましょう。

今回は最後に大量に食べるために他は少なめです。笑

安達への行き方

安達はボンケンコンのSt.294にありますので、日本人には行きやすいところにあります。

まとめ

カンボジアで会食といったら、必ずあがる安達だと思います。

ちなみに会食といいましたが、一人で行っても、仲いい人と行っても全然問題ないです。

日本食全般すべてあるので、日本人だけでなく、外国人を連れてきても色々食べさせてあげることができます。

贅沢したいときにはぜひ安達に行ってみてください。

安達さんのFacebook ：AdachiのFacebook

ちなみに予約すると基本個室にしてくれるようなので、こじんまり行くときでも予約してから行くことをお勧めします。

それでは最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

こんにちは、太郎です。
今回はNo Styleというこじんまりとした焼き鳥屋さんに行ってきました。

小さいお店ですが、プノンペンの焼き鳥の中で1番を争うクオリティーだと思います。

小さいお店で混んでいるので入れない時もあるので、数人で決めていくときは予約必須です。

焼き鳥屋　No Styleとは

焼き鳥屋　No Styleは同じエリアにある型無の2号店です。

もともと型無は創作料理のタパスバーでしたが、2号店のNo Styleは焼き鳥屋としてできました。

お店のサイズはかなり小さく、基本カウンターで１つだけ4人掛けくらいのテーブルがあります。

日本人よりも欧米人やカンボジア人などが多いイメージです。

焼き鳥は目の前でガラス越しで焼いてくれます。

No Styleの前菜

少人数で行くと十分な種類の前菜がありますが、今日はサラダにしました。

基本的にサラダは好きで、大体居酒屋に行くと食べてしまいます。

少しサイズは小さめでしたが、味は普通においしかったです。

No Styleの焼き鳥

最初にあったように目の前で焼いてくれます。

種類はかなり色々あり、普通の焼き鳥から、カモ肉があったり、ネギ巻きとか、創作系のものもあったりします。

今回は一人で行ったので軽くつまんだだけでしたが、相変わらずおいしかったです。

味付けはいろいろな種類がありますが、つけなくても全然いけます。僕はワサビが一番好きです。

No Styleの〆

〆にはお茶漬けを食べました。〆はあまり種類がなく、肉味噌お茶漬けか、梅茶漬けがメインかなと思います。

たぶんお客さんは日本人より外国人が多いので、〆を食べることを想定していないんじゃないかなと思います。

お皿の形がおしゃれで少し食べずらかったですが、まあ普通のお茶漬けでおいしかったです。

No Styleへの行き方

No StyleはSt.288とSt.51の角のパティオホテルの横を入っていった区画にあります。

Sakana Labの手前あたりの角にある小さい場所にあります。

まとめ

No Styleは小さいカウンターの焼き鳥屋さんで、型無の2号店です。

少人数でしか行けませんが、焼き鳥屋さんの中ではかなりいい方だと思います。

No StyleはSt.288の突き当りにあるエリアで結構飲食店が固まっているエリアにあります。

このエリアにはSakana Lab、Sushi Lab、Bistrot Langka、型無、などなど色々あります。

気が向いたらとりあえずこのエリアに行って、No Styleを覗いてみてください。

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2020.03.29

Bistrot Langkaに行ってきました。

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2020.12.27

以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

海賊酒場は何回も書いていると思いますが、基本予約必須のお店でかなり秘密基地感のある一見さんではなかなか行けないお店です。

今日は一番メジャーな欲張り海賊コースを食べてきましたので、書いていきます。

メニューは毎回一緒とは限らないのでご了承ください。

欲張り海賊の前菜

まずは前菜です。前菜でもかなりたくさんの種類のものが出てくるので大満足です。

前菜3種

・卵焼き
・鰻ときゅうりの酢のもの
・春菊のおひたし

鰻はなかなか食べるタイミングがないのでおいしいです。

冷菜

・牛肉のたたき
・クリームチーズのワサビ添え
・クレソンサラダ

牛肉のたたきがおいしい。

小鉢4種

・南瓜の煮物
・冷奴
・なす田楽
・トマトの煮物

欲張り海賊コースのメイン

魚も肉も食べれてフルコースでした。

・ほっけの炙り焼
・ビーフ炭火焼

欲張り海賊コースの〆

鮭がぷりぷりでかなりおいしかったです。以前はうな丼が出てきたこともあったのですがこれもまたいいです。

・鮭と海ブドウのミニ丼
・ハマグリの潮汁

海賊酒場のいいところ

完全予約制で大きいお店でもないので、基本1団体しか取らないのでゆったりできていいです。

お酒も日本酒、焼酎、ワインなどなど色々あり、この時は色々な焼酎を飲み比べて楽しんでいました。（その分、お金もかなりかかりましたが。。）

予約はたぶん何人でもできると思いますが、仲間で10人くらい集めて予約すると最高に楽しいです。

海賊酒場が移転しました

St.63にあった海賊酒場ですが、王宮の近くの方に移転してしまいました。

このブログを書いている2021年2月時点ではまだ両方とも使えるようですが、もうすぐ完全移転してしまうようです。

相変わらず、隠れ家的な場所で、雰囲気とかは変わらないのでこれからも続いてくれるとうれしいです。

前回

海賊酒場に行ってきました。肉馬鹿編

こんにちは、太郎です。 今回は隠れ居酒屋っぽい海賊酒場に行ってきました。 前回もアップしていますが、今回は肉馬鹿コースです。 ちなみに前回は一番オーソドックスな欲張り海賊コースだったと思います。 前回：海賊酒場に行ってきまし...

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2019.12.08

それでは、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

料理

前菜系

サラダと、揚げ出し豆腐と、アスパラです。
アスパラは少し量が多くて途中で飽きましたが、アスパラ自体は普通においしかったです。

焼き鳥

Izaの焼き鳥はかなりおいしいと思います。
普通よりもお肉が大きめでボリューミーでおいしいです。

ねぎまとつくね、かな

天ぷら

野菜天ぷらです。
天ぷらもエビとかもありましたが、野菜天ぷらもおいしいです。

Sora

37階のIzaの反対にあるバーです。
Soraはスカイバーがあるので、そちらがかなり人気です。

スカイバーは外枠のところの席はほとんど埋まっていました。
ちょっとぶれていますが、首相府とセントラルマーケットの方です。

かなり雰囲気がいいところなので、のんびりするのにはかなりいいです。

まとめ

あいかわらず、料理はいい具材をたくさん使っていると思いますが、おいしいです。
結構いい服を着た人とかもいたので、有名人みたいな人もいたんじゃないかなーと思います。

かなりおいしいので、行ったことない人はぜひ行って見てください。

Soraも日本から旅行で来た人とかと行くとかなりいいんじゃないかなと思います。

既に普通にたくさん来ていたので、入る場合には予約必須です。
聞いた話ではドレスコードがあるはずなので、半ズボン・スリッパは一応避けておいたほうが無難です。

以前行った時の記事はこちらです。
日本食レストランIzaに行ってきました。＠ローズウッドホテル

地図

以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

今回はボンケンコンに美人鍋ができていたので行ってきました。
もともとイオン２に入っていたようなのですがほとんどイオンに行かないので全然縁がなかったのですがボンケンコンにできたのはありがたいです。
このコロナのタイミングでちゃんとオープンできたのはすごいです。

塚田農場の系列です。
日本にいたときに塚田農場にはかなりお世話になったのでカンボジアに出てきてくれてありがたいです。

メニュー

今回は鍋が食べたかったので鍋ですが、居酒屋メニューもあります。

鍋のメニューはこんな感じです。
今回は2人だったのでMサイズを頼みます。

スープもこんな感じで色々な種類が頼めます。

実物

こんな感じです。
個人的には葉っぱの野菜が少なくて悲しいですが、ボリュームはそこそこです。

肉はつくねと鶏肉がありましたが、鶏肉は意外と量がありました。

スープは最初は固形ですが、熱していくとどんどんちゃんとしたスープになります。

完成系はこんな感じです。
普通においしかったですが、もっと野菜が多いと嬉しいです。（単品でも頼めるので追加は可能。

まとめ

普通においしかったですけど、個人的には葉っぱの野菜がもっと多いとなおうれしいです。（追加はできる

内装はかなりきれいな感じで、さくらのデコレーションとかあったのでカンボジア人向けを意識しているのかなというイメージです。
実際に客層も日本人は少なかったように思います。

それでも、ボンケンコンで鍋が食べれるのはうれしいです。
たぶん一人でも食べれる分量でも行けると思うのでまた行きたいです。

地図

外装はこんな感じなので行ったらすぐにわかります。

それでは最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

SATOはもともと日本大使公邸料理人をやっていたシェフがオープンしたレストランです。
こじんまりとしたお店で夫婦でやっています。

メニュー

日付がメニューに書いてあり、毎日メニューを書いているようです。
かっこいい字で書いてあって高級感が出ています。

金額的にはちょっと高めですが、日本で食べるよりは全然安いんじゃないかなと思います。
オススメに赤丸がついているので困ったら頼みましょう。笑

刺身

刺身の盛り合わせです。

野菜天ぷら

塩で食べるとおいしいです。

ぶり大根

エビグラタン

たら白子焼き

子芋海老あんかけ

茶そば

途中から日本酒も飲んでいました。

全体的に優しい味付けで落ち着く味でした。
店主さんたちも日本大使館で働いていたとは思えないくらいきさくな人たちでいろいろと話もできました。

お店の前に看板がなくて、目の前でローカルの人たちがいたりするので、最初に行ったときはわかりにくいと思います。

全体的に量は少なめ（上品）なので、色々食べることができました。

毎日食べるには贅沢なので、たまに贅沢したい、日本を味わいたいときにいいと思います。
個室も１つだけあるようですので接待にも使えます。

かなり落ち着けるお店なので、のんびりしたいときに行って見るといいと思います。

地図

独立記念塔より少し北側です。
サタパナ銀行の通りにあります。

表に看板が出ていないので、地図を確認しながらちゃんと行ってください。
近くにローカルが溜まっているようなところがあるので、最初は通りすぎやすいんじゃないかなと思います。（自分が通りすぎた。。笑

以上、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

今回はSushi Labに行ってきましたのでSushi Labについて書いていきます。
SUSHILABOに行ってきました

以前、Sushi Labにも書いた記事はありましたが、ちゃんと食べに行ったのではなく二次会で行っただけだったので今回は一次会で行った時のことを書いていきます。

というか、アラカルトメニューはなくなったみたいです。
僕のブログは数か月遅れなのでアドバイスをもらい、写真の右下に料理の名前が一部入っています。（入ってないのもある。。。
気が向いた時にはやっていきます。

コースは3種類くらいあった気がしますが、お寿司のコースです。
前菜です。

ここからは寿司です。

というわけで、ゆっくり色々な寿司が出てくるので大満足です。
普段日本で食べると回転ずしで食べると倍くらい食べちゃったりするけどカンボジアだと僕でもこんないいお店に来れるのでハッピーですね。

ついでにデザートのパンナコッタも出てきました。

アラカルトメニューがなくなってしまったのは悲しいですが、相変わらずおいしいのでたまに贅沢しに来るのはおすすめです。

今回は写真多めなので、新しい取り組みで横ならべにしてみました。
もしコメントあれば教えてください。

それでは最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

Robata LabはSushi LabやSakana Labの系列でSakana Labの焼き鳥があるような感じです。
メニューは本当にSakana Labに焼き鳥が入った感じです。
というわけで今回は焼き鳥の写真だけです。笑

カウンターもあったり、6人くらいで座れるテーブルがあり小さいグループでくるのがいいと思います。
それ以外にも、奥にも部屋があり普段は4-6人用のテーブルが並んでいますがそこで団体の利用もできるのではないかと思います。

というわけで、焼き鳥の写真です。
たぶん3人で行った時の写真だと思います。笑

肉厚もあってかなりおいしい焼き鳥だと思います。

ちなみに最初に書いた通り、焼き鳥だけじゃなくてちゃんとサラダから刺身、焼き魚みたいなメニューもあり、飲みにくるだけじゃなくて食事にくるのにもおすすめです。

場所はこの間できたNigiri Labの近くでロシアンマーケットの近くなのでSakana Lab、Sushi Labのセット、Robata Lab、Nigiri Labのセットみたいなイメージです。

全部のお店オススメなので、ぜひ行って見てください。

関連

SUSHILABOに行ってきました
NiGiRi LaBに行ってきました。
サカナラボはまだ書いてなかったみたいなので今度機会があったら書こうと思います。

ちなみにこのグループは飲食だけじゃなくて、建築とかいろいろとやっているらしいです。
自分のお店の建築、内装も自分たちでやっているらしいです。
FooLaB Group

場所

ロバタラボはロシアンマーケットの近くにあるのでロシアンマーケットの近くに行ったときには便利です。

それでは最後まで読んでいただき、ありがとうございました。